Kvalifikační kurz - Kuchař pro přípravu pokrmů dietního stravování

Akreditovaný rekvalifikační kurz

Kuchař pro přípravu pokrmů dietního stravování

Absolvent kurzu bude schopen využívat jednotlivé druhy léčebných diet ve výživě, sestavovat návrhy pokrmů pro osoby s dietou, připravovat dietní pokrmy, distribuovat hotové dietní pokrmy do expedičních míst, využívat moderní trendy zdravé výživy, provádět hygienicko – sanitační činnosti při výrobě dietních pokrmů, dodržovat bezpečnostní předpisy a zásady bezpečnosti potravin.

V současné době není naplánovaná realizace kurzu